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河豚を賞味する会


フグ_R

 2月4日 大学時代のハンド仲間がセットしてくれた「河豚を賞味する会」に参加しました。知多半島と渥美半島の突端の間にある小さな島「篠島」にある民宿「岬」が会場でした。夫婦3組を含む7名に河豚を提供した漁師さん(教え子)とそのいとこの民宿岬のご主人の9名で大騒ぎをしてしまいました。 食事は写真で示す料理だけでなく、河豚のから揚げやふぐちりなど、食べきれずに翌日持ち帰りになる料理が半数近くになったほどです。

 そば 庵_R

 宴会の翌日は名古屋に住む仲間の家に招待され、蕎麦をご馳走になりました。蕎麦を育てその実をうすで挽き、蕎麦を打つのですが、最近自宅に蕎麦の庵(上の写真)を増設したほどの熱の入れ方でした。
そば_Rht="600" />

 蕎麦は更科風と田舎風(全粒粉)の2種類に分けてのおもてなしでした。どちらも美味しかったですが、私は田舎風の蕎麦が大好きです。ここでもおなか一杯食べたので、2日間で体重が数キロは増えたのではと心配です。

 次回は大学時代にともに練習し試合で戦った70前後の仲間全員に連絡を取り、楽しみたいと言う思いが募ってきました。


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